Curso de venencia infantil
Aprende a venenciar con el curso de venencia infantil impartido por Rafa Fernández, venenciador oficial del Consejo Regulador DOP Montilla-Moriles.
¿Qué es venenciar?
Venenciar es un arte único, es la señal de identidad por antonomasia de los vinos generosos de Jerez, Montilla-Moriles, Málaga y Huelva, además un rito con siglos de antigüedad. (Año 490 a. de C). De hecho, el oficio de venenciador es uno de los más antiguos, tradicionales y genuinos en la bodega. Desde que el vino empezó a ser objeto de transacciones, siempre ha sido necesario establecer su calidad y precio mediante la toma de una muestra y la cata de la misma.
En las bodegas, los venenciadores ayudan a capataces y catadores a obtener esas muestras. Introduciendo sus venencias a través del bojo de las botas, extraen el vino del interior de la vasija y lo depositan hábilmente en los catavinos, para que los catadores puedan apreciar todos sus aromas y matices.
Aprende a venenciar
Ya sea para transmitirle esta hermosa cultura o para estimular a los más pequeños, con este curso van a aprender a venenciar. Llevo ejerciendo como venenciador profesional desde 1995 y como formador de venencia desde el año 2000.
En este curso de venencia infantil aprenderán los aspectos básicos necesarios para ejercer como venenciador, así como las principales técnicas del oficio. Todo ello apoyado en una metodología teórica y práctica que te permitirá conocer los fundamentos de la venencia y su manejo.
¿Lo mejor? Que puedes aprender a venenciar sin importar cual sea tu edad o conocimientos previos sobre la materia. Está pensado para todo tipo de niños/as, el curso de venencia se adapta y personaliza para cada tipo de alumno, de forma que estos puedan sacar el máximo partido y aprendizaje de esta experiencia.
Enseñando a venenciar a los más pequeños
Aunque no tengan edad para disfrutar del vino, incluso los más pequeños pueden aprender a manejar la venencia con soltura. Y es que en el año 2000 creé la 1ª Escuela de la enseñanza en el vino y en el Arte de la Venencia, dedicada a niños y niñas desde 3 años de edad, en adelante. ¿No te lo crees? ¡Sal de dudas con el siguiente vídeo, verás que no te miento!
Próxima convocatoria del curso
Si quieres iniciarte en la venencia puedes inscribirte para comenzar en la la próxima convocatoria del curso.
- Fecha de inicio: 2023 (Por determinar)
- Localización: Moriles
- Precio: consultar en el 666.563.850
- Nº de plazas: 20
Apunta a tus peques al curso de venencia infantil
Si quieres que tus peques aprendan a venenciar como un profesional sólo tienes que contactar para informarte con todos los detalles, ubicación, fechas y precios de la próxima convocatiria del curso de venencia.
